スポーツクラブに行く途中に、いつも長蛇の列を作っているラーメン店があります。
以前、『奥村屋』というラーメン店だった場所が、『中華蕎麦　とみ田』というラーメン店になったみたいです。
前から気になっていたけど、一人で並ぶ気にはなれず、自転車で通り過ぎるだけでした。
今日は突然の雨で、急いで帰るところ、『中華蕎麦　とよ田』の前を通りかかると誰も並んでいない。看板を見ると゛営業中″と出ている。
雨宿りを兼ねて入ってみました。
入ってすぐに券売機があり、先に券を買って中に入ります。
隣の人の器をちょっと見たら、私好みの太目のストレート麺
横を見ると粉があって、お店で製麺しているみたいです。
待つこと5分くらい？ラーメン店とは思えないような洋楽？がながれていました。
中華蕎麦というお店の名前から、細麺の昔ながらのあっさり系の中華そばを連想していたのですが、注文した中華そばはやや固めの自家製ストレート麺。魚介系のだしでしょうか。削り鰹がトッピングにもふりかけてあります。スープは濃厚で太麺によく絡む感じ。豚骨ベースなのかな？？
こってりの割には後味がサッパリするのは和風だからでしょうか。
チャーシューがまた手を抜いていないというか、味も大きさもかなり◎です。
量は全体的に多めで、男性には丁度良いかもしれません。
隣のひとはつけ麺を食べていましたが、すごい量でした
お近くに住んでいる方、機会があれば是非行ってみて下さい
中華蕎麦とみ田　千葉県松戸市松戸1339　水曜定休
地図