押上にあるインドカレーの人気店「スパイスカフェ」のオーナーシェフによるスパイス教室に参加してきました。
「スパイスカフェ」はもう10年以上前にお友達と食べに行って以来、インドカレーといえばここというくらい好きなお店です。
たまたま予約を取るときにHPを観てみたらこのようなイベントがありまして、思わず申し込んでしまいました。
家で作るカレーといえば、市販のカレールーで作るしかありませんでしたが、スパイスを使って本格的なカレーが作れるなんて!
スパイスの使い方からスパイスにまつわる色々なお話を聴き、レシピまで教わるという大満足のイベントでした♪