スパイスカフェのスパイス教室

押上にあるインドカレーの人気店「スパイスカフェ」のオーナーシェフによるスパイス教室に参加してきました。

「スパイスカフェ」はもう10年以上前にお友達と食べに行って以来、インドカレーといえばここというくらい好きなお店です。

たまたま予約を取るときにHPを観てみたらこのようなイベントがありまして、思わず申し込んでしまいました。

家で作るカレーといえば、市販のカレールーで作るしかありませんでしたが、スパイスを使って本格的なカレーが作れるなんて!

スパイスの使い方からスパイスにまつわる色々なお話を聴き、レシピまで教わるという大満足のイベントでした♪

012bd06c9628576a5f1d958b2fa80c4d636c9c5304実演のチキンカレー。撮影がちょっとイマイチ^^;

前菜3種前菜3種 ・ニンジンサラダ・シイタケとしし唐のマリネ・小松菜の炒め

019777f6a019e2e12ffd19e8aca30ed792c542b23eお土産にいただいたスパイスセット。これで本日習ったチキンカレーが1回分作れるのだそう。頑張って作ってみるゾ!

リフトアップ?

今朝NHKの「あさイチ」を観ていたら、「まぶた」の悩みについての特集をやっていました。

「リフトアップ」の裏ワザが色々紹介されていたのですが、そのひとつに髪の毛を引っ張り、まぶたをリフトアップする方法がありました。

耳の上の横2センチ縦3センチほどの小さな範囲の髪の毛を両サイドをねじって後ろで1つにまとめて、ゴムでくくるといった方法なのですが、髪の無いウィッグユーザーさんには別の裏ワザを見つけました。

まず両面テープとハサミを用意し、適当な大きさにカットし、ウィッグのもみあげ部分の裏側に片面を貼り、もう片面を自分のもみあげのちょっとだけ手前に貼り、

逆側も同じようにウィッグのもみあげ部分の裏側に両面テープを貼り、少し引っ張りながら逆側のもみあげのちょっと手前に貼りつけるという方法。

あまり強引に引っ張ると不自然な吊り目になりますので要注意です(笑)

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