ブログの更新は一度滞るとなかなか書きだせないものです。が、一度書き始めると止まらない^^;
一度購入してハマってしまった麹醤油(石川県のヤマト醤油味噌)。
今日は天気が良いので蔵前までランチを兼ねて買いに行きました。
『結わえる』という寝かせ玄米や自然食のお店です。
目の前にあるシエロ・イリオでランチをしようと思いましたが、お昼時のせいか店内はいっぱいで外まで並んでいる。
仕方がないので『結わえる』で寝かせ玄米ランチをいただきました。
野菜たっぷりで見るからに体によさそう。
寝かせ玄米とは玄米に小豆を少し入れて一緒に炊飯器で炊き、そのまま4日以上寝かせてたごはんで、お赤飯のようになります。
自宅で作るとこんなにモチモチしないんだけどなあ・・・