ブラックベリー


弊社のブランド名である、Berry&Roseとは、ベリー類とバラが大好きなことが、その由来となりました。
バラの季節は終わりましたが、今はブラックベリーが実を付けています。
ブラックベリーはつる性で、地上にシュートを伸ばして増えてゆきます。
冬は地上部分は枯れてしまいますが、春になるとぐんぐん新芽が伸びて、5月ごろ、かわいいピンクの花が咲きます。葉や、花はイチゴと似ています。
成長が早く、このブラックベリーは地植えして2年で100個以上実を付けるようになりました。
実はまだ赤紫で固いけれど、だんだん黒っぽくなったら食べごろになります。
味はちょっと甘酸っぱくて、つぶつぶが口の中に残ります。(でもラズベリーより甘いですよ)
去年は食べ切れなくて、そのまま冷凍しましたが、それでも食べ終わらずに今年の収穫になりそうです。
凍ったままヨーグルトやバニラアイスの中に入れて混ぜると、とても綺麗で美味しいデザートの出来上がりです。

ノウゼンカツラ

カツラはカツラでも、花のノウゼンカツラであります。
ノウゼンカツラは初夏にオレンジ色の花を咲かせる、マメ科の落葉つる性の植物です。太陽の照りつける夏に、こぼれるように大きな花をつける姿は圧巻されます。どうしても欲しくて、去年、HCの見切り品で手に入れて、モミジの樹の下に植えました。ノウゼンカツラはつる性なので、何かに這わせなくてはなりません。うちのあまり綺麗でないモミジは、この花の為にだけ生かしてあります。
たった1年で蕾をつけるとは、さすが成長の早く強健な花であります。
花が咲いたらUPしますね
この花はサルビア ガラニチカ
シソ科サルビア属です。ハーブの1種ですが、匂いはありません。
冬の間は枯れて無くなりますが、冬越しします。地中でランナーが伸びてどんどん増えて困るぐらい。。
でも濃いブルーの花はかなり目立ち、晩秋までずっと咲き続ける頼もしい花です。